Número completo. Nº 22

Número completo. Nº 21


Indice de artículos Nº22

Indice y Sumarios
La controversia del Ara de Victoria.
Ignacio Jesús Álvarez Soria
Historia espiritual y sensibilidad estética: El Otońo de la Edad Media, de Johan Huizinga.
Ricardo Pérez Gómez
Aprender a hablar y escribir en castellano en el Virreinato del Perú: la construcción de identidades transculturales en los dibujos didácticos de Guamán Poma de Ayala (c.1616).
Delfín Ortega Sánchez
La introducción del liberalismo inglés en Barcelona: Lo bello y lo sublime, de Manuel Casamada.
Ignasi Roviró Alemany
Del fracaso a la Aurora: los orígenes sombríos del saber.
Lorena Rojas Parma
Une table metahistorique en Calabre. Vivants, morts, saints et anges en partageant la nourriture.
Alfonsina Bellio
Compartir alimentos en el Michoacán del siglo XV.
Rodolfo Fernández y Daría Deraga
Fiesta y comida ritual a los santos que enferman en Coatetelco, Morelos (México).
Mayán Cervantes
La olla, la fuente y el plato. Distintas maneras de compartir en Argentina.
Patricia Aguirre
Société et jeunes couples a Tlemcen et son hawz: entre prescriptions et proscriptions alimentaires.
Mustapha Guenaou
El ñandú en Uruguay: el consumo alimentario de un ave nativa percibida como exótica.
Gustavo Laborde
Notas y Reseñas
Mediterranean Algarve. Tradition, Product and Cuisine, de Maria Manuel Valagão, Vasco Célio y Bertílio Gomes.
Antoni González Novell y F. Xavier Medina
Sharing Food, de Eric de Garine, María Luz Rodrigo, Christine Raimond y F. Xavier Medina, coords.
Luis Cantarero Abad
Las terapias-placebo. Posibilidades, limitaciones, perspectivas, de Eduardo Aznar Martínez.
Fernando Serrano Larráyoz


Indice de artículos Nº21

Indice y Sumarios
Un retablo de Bonanat Zahortiga para Castelnou (Teruel). Notas para la biografía del pintor.
Amparo París Marqués
Bureta: formación y desarrollo de un seńorío medieval.
Ana del Calvario y María Luz Rodrigo-Estevan
Don Pedro González de Mendoza. Retazos históricos de un arzobispo franciscano en la Granada del siglo XVII.
José Antonio Peinado Guzmán
La delegación carlista de Bartolomé Feliú y Pérez (1909-1912). ¿Partidario de una nueva sublevación tradicionalista?.
Agustín Fernández Escudero
La reapertura de la Academia General Militar de Zaragoza (1927-1931).
Sergio Sánchez Martínez
Bienes ocultos. Verdad y libertad en Michel Foucault.
Juan Manuel Cincunegui
Más de un siglo de lingüicidio en las aulas. Aproximación al caso del aragonés.
Iris Orosia Campos Bandrés
Morir, comer y compartir en Oconahua.
Ricardo Ávila, Martín Tena y Martha Ocegueda
Políticas de salud: el estrés en el ámbito de los profesionales sanitarios.
María del Carmen García-Morán y Marta Gil-Lacruz
Historia constructiva y rehabilitación del antiguo matadero municipal de Langreo (Asturias).
María Zapico López
Comunicación internacional vía correo electrónico: una cuestión de estructura y competencia comunicativa en inglés comercial como lengua franca (BELF).
María Ángeles Velilla Sánchez
Notas y Reseñas
Una nueva entonación: la historia de la ópera en castellano.
Alfonso Colorado